梅花，自古以来就是文人墨客赞颂的对象，它象征着坚韧不拔、高洁脱俗的品质。在我国民间，梅花还有着丰富的文化内涵和传说。其中，“梅花三月二度开”便是其中之一。那么，这个美丽的故事背后，究竟隐藏着哪个生肖的秘密呢？

“梅花三月二度开”，这句话出自《梅花百咏》中的一首诗。诗中描绘了梅花在三月再次绽放的景象，寓意着梅花坚韧的生命力和不屈的精神。而关于“二度梅”背后的生肖，则有着一个美丽的传说。

相传，很久以前，我国南方有一个美丽的村庄，村子里住着一对年轻的夫妇。他们勤劳善良，夫妻恩爱，日子过得十分幸福。然而，好景不长，一场突如其来的瘟疫席卷了整个村庄，许多村民都染上了疾病。年轻的夫妇为了救治村民，四处奔波，却始终无果。

在绝望之际，夫妇俩决定去请教村里的智者。智者告诉他们，要想战胜瘟疫，必须找到一种神奇的草药。而这种草药，就生长在梅花山。梅花山位于遥远的北方，山上有一种叫做“二度梅”的神奇花朵，它的花瓣可以治愈百病。

夫妇俩听后，决定前往梅花山寻找“二度梅”。他们历经千辛万苦，终于来到了梅花山。然而，他们发现，梅花山上的梅花竟然在三月再次开放了。夫妇俩惊讶不已，便向梅花请教如何才能找到“二度梅”。

梅花告诉他们：“二度梅”的种子藏在梅花山的一块神秘石碑下。要想找到它，必须解开石碑上的谜题。谜题是这样的：“梅花三月二度开，哪个生肖能解开？”夫妇俩绞尽脑汁，终于想到了答案：生肖兔。

原来，在古代，兔象征着智慧和勇气。而“二度梅”的出现，正是为了考验那些有智慧、有勇气的人。夫妇俩按照梅花的指引，找到了石碑下的“二度梅”种子。他们小心翼翼地将种子带回村庄，种植在村子的中心。

不久，那株“二度梅”便茁壮成长，开出了一朵朵美丽的花朵。村民们纷纷前来观赏，瘟疫也逐渐得到了控制。为了纪念这对勇敢的夫妇，村民们将这株“二度梅”视为神树，每年都会举行盛大的祭祀活动。

从此，梅花三月二度开的传说便在民间流传开来。而那个能解开谜题的生肖——兔，也成为了梅花山上的守护神。每年三月，梅花再次开放时，人们都会来到梅花山，向“二度梅”和生肖兔表达敬意。

“梅花三月二度开，哪个生肖能解开？”这个谜题，不仅揭示了梅花坚韧的生命力和不屈的精神，还让我们明白了，在面对困境时，勇敢和智慧是多么重要。而生肖兔，也成为了我们战胜困难、追求美好生活的象征。